Thierry Hafnaoui, expert en pains de qualité comme en chocolat exquis, tant pâtissier de tradition que confiseur artiste, nous régale également à coups de baguette tradition, pain de seigle bio, exquis macaron au caramel au beurre salé… Cet ancien démonstrateur à l’école du Grand Chocolat Valrhona a ouvert en 2005 son premier magasin à Plouhinec. Aujourd’hui, a 40 ans, passionné par son métier, Thierry gère trois boutiques et dirige une équipe de dix personnes .
Site officiel : http://www.thierryhafnaoui.com
